
Umbrien: Die Jungen kommen
Eine neue Winzer-Generation bringt den Weinbau in Mittelitalien mit Gefühl und Innovation voran
Umbrien mausert sich seit einigen Jahren zu einem der innovativsten Weinlaboratorien Italiens: Kaum irgendwo sonst experimentieren junge Erzeuger und moderne Betriebe so unbekümmert mit neuen Methoden und alten Rebsorten. Markus Blaser konnte die Fortschritte in vier Anbaugebieten miterleben.